faire griller sur un ou dans un barbecue ou un four 1 kilo de tomates 2 kilo de poivrons verts 5 oignons et 3 tetes d'ails quand tout est bien griller enlever les peaux de tous les legumes et passer les legumes aux moulin a legumes rajouter ensuite des olives vertes 500grammes deux boites de thons et un peu d'huile d'olives sel poivre c'est super bon tres frais en ete et cela fait une bonne entree on peut si vous aimer les oeufs durs les rajouter cela fait un plats complet